Claude Vicidomini, ancienne élève des cours Florent, est une véritable artiste dans l’âme. À 16 ans elle intégra les troupes d’Alexis Gruss en tant qu’acrobate. Après plus de 30 ans à faire rire petits et grands dans des spectacles de clown et 20 ans en restauration en parallèle ; elle se lança dans ce qu’elle considère comme « l’aboutissement de sa vie ».
En effet, Claude décida de reprendre un bar musical, au coin du bar, qu’elle rebaptisa CharliBar. Le concept ? Un bar à tapas rythmé par de divertissantes animations artistiques, qui permettra aux jeunes artistes de bénéficier d’un maximum de visibilité.
Le tout sans négliger la qualités de ses produits ; Claude travaille principalement avec des fournisseurs locaux.
Dans cette grande aventure, Claude a fait appel à BGE Tarn. En plus de l’aider dans la réalisation de son projet, l’association BGE Tarn lui a permis de valider la formation HACCP des normes d’hygiène indispensable pour un projet de restauration.
À très bientôt au CharliBar !
25 avenue François Verdier à Albi – 0567878534
